ГМО, агрохимикали или здравословен продукт: какво означават цифрите на етикетите на плодовете

В повечето плодове, които се продават през веригите на хипермаркети днес, могат да се намерят малки цветни стикери. Най-често те са на банани, манго, ябълки, круши и различни цитрусови плодове. В допълнение към името и търговските марки на производителя, на тези стикери можете да намерите цифров код. Но това не е маркирането на страната на произход или знаците за отчитане на стоките, както може би си мислите, а шифрована информация за условията, при които се отглежда продуктът и как принадлежи към генетично модифицираните видове. Разбира се, при повечето плодове, продавани чрез малки хранителни магазини или на пазари, това етикетиране не се случва, обаче е полезно да знаете какво означават цифрите на етикетите.

Строго погледнато, кодът на PLU и това е името на числата, които обсъждаме, е не само информация за метода на отглеждане, но и цяла система от кодове, която ви позволява да определите мястото на растеж на плода, неговата категория и друга информация. Но ние се интересуваме преди всичко от използването на пестициди и хербициди, както и от принадлежността към ГМО растенията.

Код, започващ с 3 или 4

И така, на бананите и много други плодове най-често се среща четирицифрен код, който започва с цифрите 3 или 4. Най-разпространеният тип етикет информира клиентите, че продуктът е отгледан с максимално използване на съвременната селскостопанска химия. Това е преди всичко използването на минерални торове, пестициди и хербициди, които се използват за борба с плевелите и вредителите. Повечето от продуктите от растителен произход принадлежат към този тип, тъй като съвременното земеделие е силно зависимо от използването на селскостопанска химия.

Код, започващ с номер 9

Друга категория продукти са етикетирани с 5 цифри, започващи с 9. Такива плодове и зеленчуци се произвеждат по биологична технология, обикновено са по-скъпи и често имат надпис в допълнение към кода органичен, което също ще ви помогне да ориентирате произхода на продукта. Този вариант на производство, разбира се, е за предпочитане, но не е толкова много в сравнение с предишната група.

Код, започващ с номер 8

И третата петцифрена версия на кода, която започва с 8. Това маркиране означава, че имате продукт, над който са работили не само животновъдите, но и специалисти в областта на генното инженерство. Тоест това е много генетично модифицираният продукт, чиято продажба е забранена у нас. Но когато отивате на почивка в чужбина, има вероятност да попаднете на подобни етикети, ако решите да се разхождате из хранителни супермаркети.

Цифровата система за идентификация на кода PLU е разработена в САЩ и понастоящем се контролира от търговска организация, наречена Produce Marketing Association.