Най-добрите места за винени гурмета

Трябва да се признае, че много туристи избират държави за пътуване въз основа на техните гастрономически предразположения, а не наличието на определени архитектурни или исторически обекти. В същото време, когато туристите опитат местната кухня и местните вина, тяхната представа за храна и напитки може да се промени завинаги. Това важи особено за любителите на доброто вино. Затова TravelAsk реши да помогне с избора на следващата дестинация за ваканция и да предложи селекция от най-добрите места на Земята, където определено трябва да посети всеки винен гурман.

Finger Lakes в Америка

Въпреки че Ню Йорк не е най-горещото място, те отглеждат онези сортове грозде, които предпочитат прохлада. Само малка част от ценителите на качествените вина засега знаят за това място, но това не е за дълго. За тези, които дойдоха тук за първи път, малък котел на Дано ще бъде най-доброто начало, от чиито прозорци се открива зашеметяваща гледка към езерото Сенека. За да посетите всички налични винарни и има доста голям брой от тях, ще ви е необходим хотел. Пристанището - страхотно. Почвата около езерата е много подходяща за отглеждането на „ризлинг“, от този сорт грозде не е лошо да се правят „сира“, „пино ноар“, а също и „каберне франк“. Най-доброто време да опитате тези вина е лятото или есента.

Пиемонт (Италия)

Този регион на Италия има красиви пейзажи и е чудесен за наслада на вкусни букети от вино. В самото начало на маршрута си струва да споменем ресторант La Ciau del Tornavento със звезда от Мишлен, чиито изби са пълни с разнообразни благородни вина. Като се запознаете с местните винопроизводители, можете сами да отидете на това пътуване или да се присъедините към туристическата група Fontanafredda. Ако сте избрали първия вариант, не пропускайте лозята Каваллото и Паоло Скавино, разположени в италианското село Кастильоне Фалетто, както и Масолино в Сералунга д'Алба. Не забравяйте да опитате бутилка вино в бутиците на Cascina delle Rose и Produttori del Barbaresco. Да дойдете в тези части трябва да бъде през септември-октомври, когато започва реколтата.

Хокс Бей Сити (Нова Зеландия)

Това е истински рай за винарска изба, тъй като няма нищо по-добро за отглеждане на грозде от дълга есен, сухо лято и, разбира се, морски климат. Можете да отседнете в Craggy Range, това място е едновременно винарна и хотел. Най-добрият ресторант за вино в тези части беше Elephant Hill. Лозята на Гимбълт Грейбълс се оценяват заради техните Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Можете да дойдете в Нова Зеландия по всяко време на годината - тук винаги ще намерите топлината и слънцето, а най-горещите месеци са януари и февруари.

Долина на река Рейн (Франция)

Този район е изпълнен с лозя и отлични винени напитки. За престоя си можете да изберете хотел Les Patios des Vignes в очарователното село Сегуре или хотел Crillon le Brave, в чиято винарска изба винаги има какво да се почерпи. Желаещите да опитат такива сортове като Ермитажа или Котешки Роти трябва да изберат по-северните райони в близост до Лион. Мускатните вина ще ви изненадат приятно със своя вкус в винарната Domaine des Bernardins. По-добре е да дойдете в долината на река Рейн от май до октомври.

Орландо (САЩ)

Районът в Орландо е блатист, поради което вносните вина от съседни региони или други страни са предпочитани пред собственото си винопроизводство. Има увеселителен парк Walt Disney World, където можете не само да се забавлявате, но и да се насладите на вина от колекцията от над 4 хиляди бутилки в местния ресторант на Victoria & Albert, а можете да излеете хубаво вино от Орегон и Калифорния директно от бъчви в Highball & Harvest , Ако не искате да сте сред тълпата от малки деца, най-добре е да дойдете тук през септември.

Галисия, Испания

Този дъждовен регион на Испания радва посетителите не само с ароматни вина, но и с отлични морски дарове. Не пропускайте възможността да опитате бялото вино от гроздето Albariño - напитка, известна в целия свят с приятен вкус. Всички любители на Бургундия трябва да отидат на винарските изби Valdeorras, а шикозните вина от сортовете Трусе и Mensia могат да бъдат намерени в региона Рибейра Сакра. За пътуване тук се препоръчва да изберете края на пролетта или началото на лятото.

Okanagan Valley (Канада)

Природата е надарила Оканаган с девствени езера и красиви планински пейзажи, но този регион привлича ценителите на виното с годишните си фестивали, където можете да опитате много от най-успешните сортове вино. Тук няма недостиг на хотели, но най-атрактивният от тях ще бъде много сладката и романтична ферма Bottega Farm Inn, до която освен всичко останало има фабрики за сирене, винарни и пчелини. Сред конкретните винарни са Gate Gate - за любителите на Шардоне и Пино Нуар, Танталус - за тези, които предпочитат добър „Ризлинг“. Също така, не забравяйте за изобилието от винарни, включително Nk'Mip, St. Hubertus Estate, La Frenz и много други.

Долината на Лоара (Франция)

В тази красива френска долина можете да посетите средновековни замъци, древни градове и още 18 отлични ресторанта, отличени с марката за качество на Мишлен. В най-голямото разнообразие от вина, представени в долината, можете спокойно да се загубите, но тук вкусовете дори на най-придирчивия винен естет със сигурност ще бъдат удовлетворени. Любителите на белите вина трябва първо да отидат във Вувър и Монлуи, а тези, които предпочитат червените сортове пред Сомюр Шампини и Чинон. Любителите на розовото вино няма да бъдат лишени - те трябва да посетят винарните в района на Анжу. Във всеки случай Франция е Франция, местата с отлични вина са навсякъде, просто трябва да изберете подходящия период за дегустация - най-доброто време за прибиране на реколтата тук е от Великден до есента, но с изключение на август, този месец е почивка.

Мендосино (Калифорния, САЩ)

Този квартал в Калифорния привлича пътешественици с огромните си секвои, полета с марихуана и скалисти брегове, но най-важното е, че районът е известен с такива сортове грозде като Пино Ноар, Зинфандел и Пети Сира. Най-добрият вариант да започнете да изследвате този район би била долината на Андерсън, буквално обсипана с винарни, където можете да погледнете в Хендли или Хъш и да откриете отличния Пино Нуар. И тогава в имението Roederer опитайте местното шампанско. Таблица 128 е семеен ресторант, в който се предлага вкусна храна, а кафене Aquarelle сервира най-добрите морски дарове. Местните винарни могат да се посещават през цялата година, но през януари-март вали дъжд.

Истрия, Хърватия

Този полуостров, някога римско гражданство, наследи в своята архитектура цялата красота на венецианския стил. Но освен градско великолепие, морски и хълмисти пейзажи, тук можете да намерите и много интересни винарни, една от които се нарича Kozlović Vina. В този район на Хърватия със сигурност ще можете да се насладите на отличните вкусове на белия шардоне и малвазия, както и на червените вина от сортовете Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Като експеримент, посетете винарната Роксанич и опитайте портокалово вино. Най-добре ще е да дойдете в Истрия от април до октомври.