Къде да пренощуваме в Дагестан?

Преминаваме през селото в Дагестан, безкористно снимаме нестабилните огради, ярките порти, някаква дърва за огрев, камиони и пуйки. Изведнъж жена излиза от една от къщите, с ръце на бедрата си:

- И защо снимате всичко тук? Кой си ти?

"Е, журналисти", информираме предпазливо.

- Откъде другаде са журналистите? - жена звучи взискателно. Интересно е как се отнасят към журналистите ... И смятат ли всички за корумпирани ... Наистина ли ще ме бият?

„От Москва“, отговаряме с въздишка.

- Ааа, така че хайде на чай или нещо за пиене? (колко пъти за 4 дни в Дагестан чух тази фраза ???)

Село Дагестан е пълно с изненади. Една от тях беше къща за гости в село Сиух. Не, обадиха ни се да пием чай на неправилното място. Чаят беше призован да пие на съвсем различно място и веднага се повика цялото множество. И щяха да пият, ако не беше упоритото желание на нашите служители да се впишат в графика.

И в Сиух карахме няколко часа покрай каньона Сулак и други природни красоти. Всъщност е срамно да ходите в Дагестан и да не ходите по села и планини. Още по-обидно, изкачвайки се в планината, побързайте да хванете мрака в хотела. И какво остава? Не можете да отворите хотел във всяко село, но помислете, че в планините няма градове.

За такива случаи, доколкото разбирам, беше разработена цяла програма от къщи за гости в селата в Дагестан на държавно ниво.

Къщата за гости е музей, интерактивно шоу, ресторант и хотел всичко в едно. Правата на стюардесите и организаторите са местни баби. И като се вземе предвид фактът, че туристическият поток в Дагестан изобщо не е голям, всичко това се случва е изключително сладко и естествено. Без нападение на показност и галантност.

И така, какво става?

Вътре в къщата за гости в Siuha, област Khunzakh, има цял музей на хака. С дагестанско облекло, съдове, интериор. В огромна кана разбиват масло. Във фурната избухва огън. Бабите са доволни от гостите, тъй като биха се радвали на всяко посещение в селото.

Голямо семейство се събира в хола, анализира вълна, пее песни. Ако питате, те могат да танцуват. Разликата в поведението на жените е много забележима. Бабите са весели, живи, смеят се, просто не се прегръщат с нас. Жените се усмихват и гледат на гостите с интерес. Момичетата седят изправени. Йерархия в действие.

Но основното събитие за крайно гладни туристи е обядът. И ни чака традиционен селски обяд. На пода, на възглавниците. Картофи, месо, курдюк, хинкал, колбаси, сирене, билков чай ​​и като венец на създаването на местните баби е местният енергиен урбек. Честно казано, не посмях да опитам. От описанието разбрах, че това е ферментирало зърно с нещо. Миризмата потвърди темата за ферментацията. Ужас. Но, казват те, продуктът е легендарен.

Разбира се, това, което се случва, е малко разиграно. Музей. Но в същото време ярки, цветни и живи.

Като цяло, ако сега планирах маршрут около Дагестан, със сигурност щях да спра на такива места поне няколко пъти. За да станете сутрин и да видите безкрайните разстояния навън, излезте и отидете там, където магаретата клатят ушите си, където цъфти нещо с несигурен външен вид, просто отидете и се възхитете. И след това закусвайте, качете се в колата и продължете по пътя, без да бързате да се върнете към градската цивилизация.

Предполагам, че не греша много, ако приемем, че във всяко село можете да поискате да пренощувате. Но във версията на къщата за гости очевидният плюс е възможността предварително да се споразумеят за реално резервиране на място. Знам, че за повечето хора е важно да знаят точно как и къде ще завършат следващата им вечер на скитания.

Можете да намерите списък на всички (или почти всички наши Siuh, които не намерих там) къщи за гости в Дагестан на уебсайта на Министерството на туризма на Дагестан, тук, потърсете "Регистър на къщи за гости". Там също са посочени лица за контакт и телефони. Наредете среща предварително (особено с цел да реализирате обилен обяд).