Ресторанти, където огладняват

В Европа мода за ресторанти, в които никога не дебелееш. Освен това, дори не се притеснявайте. Те не идват на такива места за храна, имат своя атмосфера. Поръчки по-малко от напръстник, промяна на храненето - веднъж на час. Гостите говорят, глупави и отегчени.

Малки, дълги и скъпи - това са трите заповеди за "бавна храна".

Преди това само французите са съгрешили това, сега е достигнало и до други страни. Дефлоп в Италия или Чехия, добре, кой би мислел! В страни с добра храна седнете и мачкайте хляб. Най-популярното ястие на масите. И също вино и вода.

И така, вие седите в ресторант половин час, обсъждате всички теми с колегите, носете ястие. И там ... на огромна чиния лежи толкова малко нещо.

Парче херинга и малко зеленчуци. Всичко тежи тридесет грама. И това е порцията. Поглъщаш риба и не разбираш какво се е случило.

Още четиридесет минути чакане. Херинга отдавна се смила, забравихте нейния вкус. Носят второто ястие. Чипс и малко повече риба, вече различни. Погълнат, не яде, отново дъвче хляб.

Когато сте готови да ядете коса на главата на съсед, донесете основното ястие. Свинско с картофи. Картофите са толкова щедро положени, че можете да преяждате.

„Самотно кнедли“. Това не е храна, а някакъв вид модерно изкуство. За такива заведения терминът "бавна храна" е въведен, за разлика от заведения за бързо хранене. Всичко е много скъпо. Понякога посещението на такива ресторанти прелива в сто или две евро на човек.

Докато чаках една от вечерите, не можах да устоя и направих композицията „камък в чиния“. Можете да си представите, че това са печени картофи. И порцията е нормална.