Лозя на снимките. Това е необходимо в рамката и на стената!

Винопроизводството е истинско изкуство, често фино и доста сложно. Според гледната точка на някои експерти, в допълнение към всички други фактори, тероарът на лозето, използван за производството на тази напитка, влияе и върху вкуса на виното. И въпреки че степента на влияние на терена, върху който расте гроздето, не е надеждно определена, все пак подобно мнение е доста често срещано.

Днес вече не е възможно да се определи точната дата, когато хората за първи път започнаха да отглеждат това чудно растение. Но всички намерени от археолозите материали сочат, че 6 хиляди години пр. Н. Е. д. в Древен Египет, лозарството и производството на вино от различни сортове грозде вече са разработени. С течение на времето технологията на винопроизводството значително се усъвършенства в древна Гърция, а в древен Рим допринесе за факта, че модата за напитката се разпространява почти в цяла Европа.

През Средновековието виното е било важна част от поклонението, поради което най-добрите лозя и вина могат да се видят в манастирите. Тогава, с началото на заселването на Америка, чиято плодородна почва и прекрасен климат бяха идеални за отглеждане на грозде, тази титла премина при жителите на Новия свят. Развитието на винопроизводството и лозарството обаче продължи много дълго време и продължава и до днес. Ето само едно нещо, което остава непроменено в продължение на много хилядолетия - възхитителната красота на лозята, приятна за окото и очарователна със своя разкош.