Как изглеждаха обичайните зеленчуци и плодове в древността, преди появата на животновъдите

Дебатът за това дали генетично модифицираните растения могат да се ядат, не отшумя от много години. Въпреки това, повечето от това, което ядем сега, отдавна е в ръцете на животновъдите. Така че някои дори не подозират, че съвременните зеленчуци и плодове на генетично ниво отдавна са претърпели забележими промени. От векове учените се опитват да дадат на различни видове плодове желаните качества. Погледнете как в основата зеленчуците и плодовете, които ядем сега, се различават от техните далечни предци.

Диня

Ако погледнете снимката на Джовани Станка от 17-ти век, можете да откриете, че динята, изобразена върху нея, изглежда напълно различна, отколкото е сега. Оказва се, че животновъдите трябваше да работят усилено, за да се отърват от множество неядливи вени.

Банани

Бананите са били култивирани преди около 7 хиляди години, но видът и вкусът им бяха различни.

Патладжан

Кой би си помислил, че оригиналният патладжан е жълт и бодлив.

Праскови

Възлюбени от всички, сладки, сочни праскови, гледащи своя прародител, също не признават.

Царевица

Може би царевицата може да се нарече един от най-ярките примери за размножаване, защото е отгледана от едва годни за консумация растения.

Краставици

Преди учените да „куражат“ краставици, плодовете на това растение бяха отровни и се отглеждаха само за медицински цели.

Авокадо

Ацтеките нарекли авокадото „горско масло“ и го оценили заради хранителните и лечебните си качества, но преди селекцията семената на тропическия плод били много по-едри и заели почти цялото му пространство.