Зашеметяващи терасни полета на хората от Ифугао: място, където оризът е по-скъп от златото

На филипинския остров Лусон хората на Ифугао живеят в селското стопанство и отглеждат ориз по планинските склонове повече от 2000 години. Разбира се, няма да изненадате никого с терасни полета в Югоизточна Азия, но фактът, че хората на Ифугао обърнаха планинските склонове, е възхитителен.

Остров Лусон, както повечето филипински острови, има планински терен, така че тук преобладава терасовидно земеделие. Терасовото земеделие като начин за отглеждане на култури в ниските и средните планини е възникнало в древни времена, преди поне 5 хиляди години. И досега този метод на подреждане на селскостопански ниви е единственият приемлив за планинския терен.

Рисовите терасови полета в провинция Ифугао са истински произведения на селскостопанското изкуство, автор на представители на планинските хора на Ифугао. Името на този народ се превежда като "хора от планините", а днес ifugao има около 170 хиляди души. Интересното е, че въпреки глобализацията, много Ифугао все още се придържат към традиционните си вярвания и водят начин на живот, който не се различава много от живота на техните предци.

Ифугао са изключителни земеделски производители, превърнали всеки подходящ склон в плодородно поле. Най-впечатляващите насаждения са разположени в района на село Батад, близо до град Банауе. Според изследователите тези тераси са на възраст поне 2000 години. Хората от Ифугао изравниха скалистите склонове и запълниха площите с плодородна земя. По планинските склонове е изградена напоителна система, която насочва водата от планинските реки към нивите. Основната реколта тук е, разбира се, оризът. По случай сеитбата и прибирането на тази зърнена култура Ифугао винаги се провеждат шумни празници, на които се събира цялата общност. Освен ориз, на планинските тераси на провинция Ифугао се отглежда царевица, сладък картоф и различни зеленчуци. По време на извън сезона, когато полетата са без ориз, те се пълнят с вода, а рибите се развъждат на терасите.

Сред Ifugao има големи собственици на земя, които притежават доста големи парцели, а не богати хора, които живеят от заплата. Интересното е, че когато в провинция Ифугао бяха открити големи находища на злато, семействата на Ифугао, които притежават терасовидни полета, отказаха да дадат разрешение за добив на благороден метал. В крайна сметка основното богатство на хората не е златото, а зашеметяващите планински тераси, които са издигнали техните предци и на които можете да отглеждате ориз и да отглеждате риба.

Днес уникални собственици на земи са привлечени от ЮНЕСКО. Терасите в района на Банауе са признати за обекти на световното културно наследство и са взети под закрила, а за да може Ифугао да не напуска провинцията и да не живее в градове, в провинцията се изпълняват редица проекти, насочени към развитие на инфраструктурата и туристическия сектор.