Как купа вкусна млечна супа успя да спре войната

Първата война с Капел разруши мира и идилията на швейцарските села. Въоръженият конфликт, възникнал в резултат на религиозен спор, превърна близките кантони в противници. Както в огромен брой междухристиянски спорове, вярващите бяха готови да се убиват взаимно заради богословски различия, за всяка буква и запетая. В случай на този конфликт обаче всичко завърши благодарение на тиган с вкусна млечна супа.

Може ли обикновената супа да успокои две враждуващи армии? Георг Крайс, историк от Базел, заявява недвусмислено: "Да, ако това е нашата легендарна трактовка с млечни продукти."

Значението на първото ястие за разрешаване на военни разногласия има дълга история. През 1564 г. прочутият протестант и свещеник Хайнрих Булингер пише за това: „С нашите противници на бойното поле заедно пихме мляко“.

Така беше. На 10 юни 1529 г. протестантската армия от Цюрих и католическите войски от Цуг се сблъскаха на поле в Капел ам Албис, което днес носи името Milhsuppestein, или с други думи „тревата, където се яде млечна супа“, за да се присъедини към битката и да разбере кой ще получи спорните територии. Докато пехотата на двете армии се подготвяха за военните действия, местният съдия Ханс Абли покани ръководителите на двете армии да се споразумеят за мирно споразумение.

Паметник на бойното поле

Уморени и гладни воини решиха да спрат и да си починат. Според легендата войниците поставили гигантски съд за супа на земята. Католиците получиха мляко, протестантите - хляб. Битката от бойното поле се превърна в битка с лъжици в общ котел. Воините влязоха в разговор, разгорещената атмосфера се промени в приятелска. Стана възможно парламентаристите спокойно да се споразумеят за мира. Споразумение беше постигнато след две седмици.

Конфликтът се възобнови отново две години по-късно, Втората Капелска война започна, но историята с млечната супа се превърна в легенда. В наши дни паметникът Kappeler Milchsuppenstein се намира на бойното поле. Той е инсталиран близо до манастира, на върха на хълм с изглед към езерото Зуг. Известната картина от 1869 г. на Алберт Анкер, съхранявана в музея на Kunsthaus в Цюрих, демонстрира как враждуващи воини почиват отстрани на големия съд за супа и се наслаждават на вкусна храна. Ръцете са хвърлени настрана.

Историкът Сюзан Вей-Корталс каза пред Би Би Си, че самата идея за „съвместяване на млечна супа“ е в съответствие с швейцарската народна психология, това може да е емблемата на страна, която винаги се стреми да избегне сблъсъци и да намери взаимно приемливо решение. Както тя заяви, за швейцарците млечната супа е национален символ.