Тенерифе за любителите на живота

Традициите, фестивалите, кухнята и гостоприемството на местните хора правят остров Тенерифе наистина специален.

Ромерия, което означава празненства, е най-добрият пример за канарската култура. Те се провеждат от март до септември, участниците винаги се обличат в традиционни носии, разхождат се из града с танци и музика, а също така приготвят всички видове канарски ястия: картофи със сос от мъх, месни и рибни деликатеси и, разбира се, канарско вино. Трите най-известни града, в които се провеждат Ромерии, са: Тегесте, Сан Бенито (Ла Лагуна) или Сан Роке (Гарачико).

Календарът на събитията е изпълнен с много религиозни празници, един от които, Семена Санта, или Страстната седмица, е особено великолепен в Ла Лагуна. За празнуването на Корпус Кристи е по-добре да отидете до град Ла Оротава, защото той е тук, на главния площад, от вулканичния пясък с различни цветове, който "рисува" картини с образа на Исус. Други важни събития са различни тържества в чест на Богородица Канделария, покровителката на Канарските острови, както и откриването на винарни. За да опитате новото вино, няма по-добро място от Icod de las Vinos. Тази напитка даде име на града и парадира върху герба му.

Но на острова има един много специален празник - карнавалът, който се провежда през февруари, трансформира Тенерифе и неговите жители. Това е международен празник, един от най-големите в Европа и се провежда в Санта Крус де Тенерифе. И тогава, в рамките на месец, в по-малките градове те организират своите местни карнавали, но не по-малко интересни. Единствената препоръка при посещение: не забравяйте карнавалния си костюм!

През 2019 г. подготовката за карнавала ще започне на 1 февруари, но най-интересното ще започне на 27 февруари, когато е избрана кралицата на фестивала.

Карнавалът на Тенерифе винаги има тема и всяка година е различна. Именно тя определя какви ще бъдат костюмите на участниците, бижута, подиуми, музика и много, много повече. Темата на 2018 г. беше „Фентъзи и куклени играчки“, от миналото - „Карибите“.

Карнавалът в столицата на Тенерифе продължава около две седмици. През цялото това време улиците на града са изпълнени с пищни пера, блясък на тенекия, цветя и фойерверки. Музиката, забавните танци и уличните изпълнители не спират ден и нощ.

Карнавалът в Санта Крус де Тенерифе се провежда на няколко етапа: избирането на кралицата на карнавала, първото шествие или „провъзгласяването на кавалкада“, главното карнавално шествие или парад на костюма, придружен от оркестъра, и края на карнавала, който се символизира от комичната „погребална сардина“. Въпреки името си, това е много забавна традиция, напомняща края на „Масленицата“: голяма сардина от папие-маше се пренася по улиците на града, придружена от „плачещо“ шествие, след което изгаря на централния площад и се сбогува с духа на празника ... до следващата година ,

След приключването на карнавалната програма в столицата, в други градове на остров Тенерифе започват собствените им карнавали, които по никакъв начин не отстъпват по яркост на цветовете и жизнерадост на основния фестивал. Следователно, ако не беше възможно да се стигне до карнавала в Санта Крус, туристите имат цял месец, за да хванат почивка в Пуерто де ла Крус, Такорон, Сантяго дел Теиде, други общини и големи градове на острова.

Други събития и празници в Тенерифе

Разнообразни културни събития са неразделна част от живота на островитяните. В Тенерифе има театри Леал в Ла Лагуна и Гимера в Санта Крус, концерти се провеждат в една от най-разпознаваемите сгради в Испания - Auditorio de Tenerife (проектирана от архитект Сантяго Калатрава) или в Тенерифе Espasio de las Artes ( TEA), която си струва да се види поне заради уникалния си вид. Също така в Санта Круз са Музеят на природата и човека, Музеят на науката и космоса (който също е интерактивен) и Военен музей.

Местните жители са много любители на гастрономическите фестивали. Например през септември те празнуват събирането на бадеми, през ноември - месецът на кестените, панаир на канарските вина, сирена и сладкиши, както и голям фестивал на винопроизводството, проведен в Санта Крус де Тенерифе. Април е месецът на виното в Тегест.

Винен път

На Тенерифе се произвежда уникално вино, така че едно от най-ярките гастрономически изживявания може да бъде пътуване по „винен път“. Трябва да започнете пътуването си през лозята с община Сан Кристобал де ла Лагуна и град Тегесте.

Местните червени вина са меки и леки, а белите са ароматни, сложни, но много освежаващи. Следващата спирка трябва да бъде Вале Гуера с много винарни и заведения с традиционна местна кухня. Той предлага отлични селски вина, приготвени по традиционния начин.

Много близо е Такоронте. Този винен регион е сред първите пет на Тенерифе, така че си струва да останете тук. В община Санта Урсула можете да се зарадвате не само с отлична канарска кухня, но и с отлични вина от местни винарни.

Прекарайте почивка в Тенерифе, на най-доброто място за ценителите на живота!