Долина на розите в България: как да си набавим ценно розово масло

По своята красота това място е затъмнено от холандски полета с лалета и оранжерии с екзотични тропически растения. Във въздуха на тази долина плава божествен аромат и стотици и хиляди храсти красиви рози, напускащи хоризонта, завършват перфектната картина. Това е известната Долина на розите в България, където розови храсти и розово масло се отглеждат стотици години.

Долината на розите е разположена в самия център на България и се състои от две долини: по поречието на река Стряма в западната част и река Тунджа в източната част. Климатът тук е умереноконтинентален, с топло лято и доста мека зима, което е най-подходящо за отглеждане на рози. Неофициалната столица на Долината на розите и най-големият град на нейната територия е Казанлък с население от малко над 50 000 души. Животът тук е премерен и неприбързан и почти всички полета до хоризонта са засадени с храсти от маслодайни семена.

В Долината на розите се отглежда специален вид дамаска роза - Казанлъшката роза, която се е образувала тук в резултат на вековна селекция и под влияние на местните климатични условия. Родоначалникът на този сорт рози е дамаска роза, която е въведена на територията на България през 13 век от Персия. Промишленото отглеждане на рози за производство на розово масло започва тук през 16 век, когато България все още е била под властта на Османската империя. След освобождението на страната от властта на турците през 1878 г. се наблюдава бързо развитие на производството на розово масло в Долината на розите и в други части на България. Това беше улеснено от увеличеното търсене на масло от парфюмерийната и козметичната индустрия.

От всички разновидности на розовите масла именно маслото, получено от розата Казанлък, се счита за най-ценното за употреба в парфюмите. За получаване на този продукт се използват само прясно набрани листенца от роза. Едва отворените пъпки на розите се изскубват преди изгрев, тъй като именно по това време на деня растението съдържа най-голямото количество ценно етерично масло. Самото масло се получава чрез парна дестилация в специални апарати за дестилация. Ако е възможно най-просто да се опише този метод за производство на масло, процесът е следният: водната пара преминава през тънък слой розови листенца, насища се с божествения аромат на цветята и се превръща в розово масло, което се събира в специални съдове. За да получите 100 мл розово масло, трябва да съберете 300 килограма розови листенца. Основните потребители на това етерично масло са парфюмерията, козметиката и лекарствата.

Днес в Долината на розите се отглежда не само огромен брой казанлъшки рози и се произвежда розово масло, но те също развиват туристическа дестинация. Има музеи и изложби, посветени на производството на масло, въпреки че, разбира се, основната атракция на региона са насажденията от розови храсти. Това място е много популярно сред пътешествениците и има все повече хора, които желаят да стигнат до фестивала на розата през юни.