Защо бутилките на древните индийци са опасни за здравето

Смята се, че екологичните и направени от собствените ръце и дори с помощта на стари технологии са по дефиниция по-добри и по-полезни. Но това не винаги се случва. Плетените бутилки с вода, които са създадени по традиционния метод на местните калифорнийски индианци, могат да причинят сериозни вреди на човешкото здраве. И това се случва през цялото време, когато индианците са използвали тази технология.

Вреден битум

Каква е опасността от обикновените плетени бутилки? Всичко е за специален битум - материал, който се получава от масло и с който са намазани прорезите в бутилки. Битумът се състои от полициклични ароматни въглеводороди (PAH), които причиняват редица здравословни проблеми, включително рак, хормонални нарушения, увреждане на органите и нарушения в развитието. Съвременните хора обикновено са изложени на ПАУ поради изгаряне на изкопаеми горива, преработка на храни и тютюнопушене.

Археологически данни и етноисторически записи показват, че битумът е бил използван от местните калифорнийски индианци за различни цели, включително като уплътнител за контейнери за вода, фиксиращи стрелки и като материал за производство на димни сигнали. Древните скелетни останки показват, че местните калифорнийци са страдали от лошо здраве.

Точно копие на антики

За да потвърдят теорията си за пагубните ефекти на древните технологии, изследователите произвеждат два вида древни бутилки, използвайки традиционните методи за индианците. Едната от бутилките беше покрита с мек битум, известен като „малак“, който се добива на брега на океана, а вторият - с твърд битум, известен като „voco“, често срещан на сушата.

Те подходили отговорно към въпроса: според историческите записи, използвали игла за птица кост, за да тъкат бутилки от местни меки растения. Преди да се приложи битум върху повърхността, той се нагрява с вулканични камъчета в специален съд. По време на производствения процес в близост до работилницата е извършен анализ на въздуха, който показва обеми на PAH, равни или по-големи от цигарения дим.

В същото време водата в такива бутилки не стана опасна за здравето дори след два месеца на съхранение, но зехтинът бързо се зарази. Тоест съхраняването на тлъсти храни в съдове, направени по този начин, беше допълнителен рисков фактор.