Как случайно да изядем бъг в Тайланд

Отдавна е ясно, че в тайландските супермаркети трябва да се внимава. Лично аз никога не купувам храна там, без първо да разгледам опаковките - макар че обикновено просто гледам колко захар е в състава. Тайландците го поставят в много неочаквани количества почти навсякъде. Обикновеното кисело мляко съдържа толкова много захар, че е по-лесно да си купите Кока-Кола, а вместо хляб можете спокойно да си купите торти - все още не е известно какво ще се окаже по-сладко. Те развалят дори сушените плодове, въпреки че изглежда, къде, те са толкова сладки. По принцип обикновено съм зает да търся къде на опаковката пише захар (на тайландски все още е забавно), но този навик няма да ви спести от случайно изяждане на бъгове - имайте предвид!

Къщата напълно завърши с чили паста, без която е невъзможно наистина да се готвят тайландски ястия и реших да пробвам този път друг продукт на отдавна обичаната марка Maepranom - тази паста се оказва отличен tom-yum, освен това не е достатъчно остра за хлипане, но ароматна и ароматна. Обикновено вземам паста в буркан със син капак, класически, но този път реших да опитам и друга, с вкус на Maengda. И какъв вид е това?

Както е показано на изображението по-горе (снимка в Уикипедия), maengda е гигантски воден бъг. Тайландците са много уважавани в кулинарно отношение: те се пържат в олио и се ядат, отбелязвайки деликатен вкус, наподобяващ гребена. В допълнение към дълбоките мазнини, буболечката е подходяща и като подправка благодарение на вонящата си тайна, създадена от природата, за да привлече противоположния пол. Е, пастата от чили съдържа само аромат с вкус на бъг.

Разбира се, изобщо не ядохме всичко това случайно и не, защото не намерих информацията на опаковките. Купих прословутите макарони съзнателно, с цел да експериментирам и да пиша за това тук. Вкусът се оказа доста гаден, но дали това се дължи на аромата на буболечката или на факта, че съставът е пълен с миризлива паста от скариди сама по себе си - кой знае. Бъдете бдителни в тайландските супермаркети и не хапвайте случайно бъг или по-лошо. Прилагам снимката на пастата.