Как растат бананите в Китай

Изглежда, каква е връзката между ветроходна регата и бананова плантация?

Всъщност, не ...

Просто така се случи, че по време на снимките на регатата имах един свободен ден, на който, без да се замислям два пъти, карах дълбоко в острова и там просто ходех цял ден, посещавайки различни плантации, в селски села, селски училища, храмове и много други невероятно интересни места.

Скитах по пътя към бананова плантация ...

... и се оказа, както често се случва, съвсем случайно ...

Нямаше конкретен план за движение за напълно непознати места, просто карах такси „по-дълбоко“, съдейки по картата, и след това тръгнах по GPS, търсейки нещо интересно.

И така случайно попаднах на изоставена панданска плантация, а зад нея, през поток, видях бананово растение ...

Интересно е, че там, зад потока, пътят, минаващ през панданската плантация, е необработен, а тук, на банана, с твърда повърхност. Явно бананите като култура са важни тук. На входа на този „бананов рай“ е бетонна порта, която се оказа напълно празна.

Не срещнах никого в самата плантация ...

Бананите тук не гледат на начина, по който сме ги виждали в нашите супермаркети. Тук плодовете имат квадратно сечение, а не заоблено.

Те растат на ниски дървета с огромни, тежки гроздове.

Самият букет по същество е огромно цвете, в основата на което започват да се образуват плодовете.

Самото цвете расте надолу, увиснало на дълъг процес във формата на багажника.

В определен момент от формирането на плода, цветето се отрязва близо до самия клъстер. Ако това не бъде направено, то ще консумира много хранителни вещества от дървото, а плодовете няма да спечелят необходимия обем и няма да имат необходимите потребителски свойства.

Изглежда като цъфтящо бананово цвете.

След отрязване на цветето плодовете се развиват за известно време, набирайки тегло и обем, а след това ...

... слагат огромна найлонова торбичка.

Необходимо е, за да не се получат дъждовни капки и да не се образуват роси, в противен случай бананите ще се влошат, преди да бъдат нарязани.

Така те растат в найлонови торбички за единадесет седмици. Бананите не се довеждат до пълна зрялост, тъй като оттук се транспортират в различни части на света, в допълнение плодовете също изсъхват по време на транспортиране.

Интересното е, че не всички дървета имат банани, които растат равномерно тук. Някъде вече са под торбичките, някъде другаде само набират обем, но някъде цветето само узрява ...

И тогава зад плантацията на банани започва плантацията с манго.

И тук е абсолютно същата история със степента на зрялост на плодовете. На някои дървета те са малки и тепърва започват да се оформят в позната форма, на някои почти узрели, но на някои те просто се събраха.

Работата е там, че климатът тук в Хайнан е такъв, че много култури дават плодове почти в непрекъснат цикъл, без прекъсване през зимата и сезоните ...